羊肚菌是一种可食用的真菌，在我国市场上的需求量是非常大的，羊肚菌喜欢生长在温度低且潮湿的环境中。所以其在我国西南地区的分布比较广泛，羊肚菌现在的市场价格也比较高，经济效益也很高，所以培育羊肚菌是发家致富的一个很不错的选择哦，那么羊肚菌怎么种植才能使其产量提高呢？下面就跟着小编一起来学习一下吧！

一、种植羊肚菌的适宜时间

因为羊肚菌喜欢生长在温度较低其湿度较高的环境下，温度在三度到二十五度之间的范畴内都可以使其正常生长，但是生长出来的质量是不一样的，最适宜其生长的温度在十五度到十八度之间。因此，每年的播种时间都是选择在十月份到十二月份之间，但是温度一旦超过三度到二十五度之间的这个范畴就会导致菌丝死亡或者生长缓慢，所以在培育羊肚菌，不但要选择好播种的时间节点，也要注意以下环境温度和湿度的控制，这样才能保证羊肚菌的正常生长。

二、种前准备工作

在准备栽种羊肚菌之前，我们要事先调配好羊肚菌生长需要的各种栽培原料。一般比较常用的原料有秸秆，木屑麦麸皮等等，在这些原料中可以适当的添加一些磷肥或者其他营养元素，腐质物含量丰富的土壤也行，将栽培原料调配好之后，在添加上适量的水，装入到塑料袋中，再倒入适量的清水，发酵三个星期左右之后，在放入到高温环境下进行消毒杀菌工作。在这些都做完之后再开始菌丝的接种工作，羊肚菌菌丝的接种工作主要以两头接种为主，之后再覆盖上一层薄土，压实平整的铺排在苗床上，最后在再上面适当的淋洒上一些水，精心养护一个月之后羊肚菌的子实体就生长出来了。

三、出菇期间的管理

羊肚菌的子实体的生长温度是在十度到十八度之间，一旦超出这个范围之后，子实体的生长就会明显受阻，经研究发现，最适宜羊肚菌子实体的生长温度是十二度到十五度之间的范畴，在子实体生长出来之后，我们还要注意一下对光线的控制，光线在子实体的生长发育过程中也是有着不可缺失的作用的，羊肚菌的生长过程中需要经过折射弱化后的散光，如果光线直接照射进来羊肚菌的子实体的生长颜色就会变得很深，如果光线太弱或者见不到光的的话，羊肚菌的颜色就会变浅或者发白，所以想要羊肚菌的颜色正常，我们就要为羊肚菌提供百分之三十左右的光照来维持其所需的光合作用。

四、通风与水分的管理

在羊肚菌的整个生长过程中，我们都要注意好水分的管控，培育羊肚菌的土壤水分含量要保持在百分之六十左右，只有合适的含水量才能够保证其生长的过程中不缺水干枯，而且整个菇棚里都要有一定湿度，湿度的要求更高，要控制百分之八十到百分之九十之间才行。羊肚菌生长过程中对氧气的消耗也大，因此我们每天的早晨或者晚上都要将遮阴网打开通风，在适当的通通风，使室内外的空气完成对换之后在将遮阴网覆盖上，以此来保证室内的空气质量。